4 Ocak 2011 Salı

Yemek Gazetesi



Meksika’nın başşehri Mexico City’de 300 bin kişi “dünyanın en büyük ekmeği”nin tadına baktı. Noel’in bitişi olarak kabul edilen “Three Kings Day” (Üç Kral Günü) kutlamaları sebebiyle yapılan rulo ekmek, bir bardak sütle birlikte başşehrin meydanında halka dağıtıldı. 720 metre uzunluğunda, 90 santimetre genişliğinde ve 10.3 ton ağırlığındaki ekmeği yaklaşık 2 bin fırıncı, 14 bin 400 iş gücü saatinde hazırladı. Geleneksel “rosca” olarak hazırlanan ekmekte 5.9 ton un, 3.3 ton yağ, 38 bin 600 yumurta, 1000 litre süt, 2.9 ton şeker, 240 kilogram maya, 70 kg tuz ve 1.3 ton meyve kullanıldı.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder