3 Ekim 2010 Pazar

KARNABAHAR KIZARTMA


Malzemeler
1 adet karnabahar
1 yumurta
un
tuz
kızartma yağı
Karnabahr diri kalacak şekilde haşlanır,süzülür,parçalara ayrılır.Yumurta çırpılır tuz katılır.Çiçeklerine ayrılmış karnabaharlar önce una sonra yumurtaya ve tekrar una batırılarak kızğın yağda kızartılır.Kızarmış karnabaharlar sarmısaklı yogurt ile servis edilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder