30 Ekim 2010 Cumartesi

Patates Salatası

Malzemeler

6 adet patates
1/2 demet yeşil soğan
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze nane
2 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
tuz
Patatesler haşlanır,kabuğu soyulup küp küp doğranır.Sos için limon suyu,zeytinyağı,tuz, pul biber ,sumak ve karabiber karıştırılır.Patatesler henüz sıcakken sos dökülürse daha lezzetli olur. Maydanoz,dereotu,nane ve yeşil soğanlarda doğranır ve patateslere karıştırılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder