9 Ekim 2010 Cumartesi

Yemek Gazetesi


Kırmızı soğan, kalp hastalığından koruyor
Kırmızı soğanın kalp rahatsızlığı riskini azalttığı açıklandı. Hong Kong Çin Üniversitesi'nde yapılan araştırmada kırmızı soğanın farelerde 'kötü' kolesterol ya da düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) seviyesini yüzde 20 düşürdüğü açıklandı. Bunun yanında kırmızı soğanın 'iyi' kolesterol seviyesini de muhafaza ettiği kaydedildi. Kırmızı soğan Hindistan, Ortadoğu ve Akdeniz'de yaygın bir şekilde kullanılıyor. Kötü kolesterol kalp krizi riskini artırıyor.Sabah

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder