29 Eylül 2010 Çarşamba

ÇİN SALATASI

Malzemeler
1 çay bardağı pirinç
1 kutu mısır
mantar
maydanoz
dereotu
yeşil soğan
2 yemek kaşığı hardal
sarımsak
tuz,limon,zeytinyağı
Pirinç fazla yumuşak olmayacak şekilde haşlanır süzülür.Maydanoz,dereotu,yeşil soğan ince kıyılır,mantar ve mısır ilave edilerek haşlanmış pirinç ile karıştırılır.Sos için hardal,zeytinyağı ,limon suyu,tuz ve dövülmüş sarımsaklar çırpılır.Salatanın üstüne sosu dökülerek servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder