24 Eylül 2010 Cuma

KEPEKLİ DEREOTLU ÇÖREK

Malzemeler:
3 su bardağı un
1,5 su bardağı kepek unu
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
2 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
yarım demet dereotu
150 gram peynir
üstüne bulamak için:Sade organik kepek
Hamur yoğurma kabına un ve kepek unu konur,kabartma tozu,yoğurt,sıvıyağ,yumurta,sirke,tuz da eklenerek yoğrulur.Dereotu ince ince doğranır,peynir rendelenir hamura eklenir.İyice yoğrulan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır,yuvarlanır.Kepeğe bulanarak 200 derece ısılı fırında pişirilir

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder