23 Eylül 2010 Perşembe

MARMELATLI KEK


Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
125 gram margarin
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
üstüne sürmek için:kayısı veya şeftali marmelatı
hindisatan cevizi
Yumurta ve şeker mikser ile çırpılır,1 su bardağı yoğurt da katılır,eritilip soğumuş olan margarinde katılarak çırpmaya devam edilir.Bu karışıma un ,vanilya ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılır.170 derece ısılı fırında 25 dakika pişirilir.Kek fırından çıkınca üstüne marmelat sürülür hindistan cevizi serpilerek servis edilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder