20 Eylül 2010 Pazartesi

MEYVELİ PROFİTEROL


Malzemeler
2 paket petibör bisküvi
4 adet elma rendesi
1 adet muz
250 gram ceviz
Kreması:3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
100 gram margarin
1,5 su bardağı şeker
50 gram kakao
Bisküviler un haline gelene kadar ufalanır içine rendelenmiş elma ,muz ve dövülmüş ceviz ilave edilerek hamur elde edilir.Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparılıp yuvarlanarak tabağa yerleştirilir.Başka bir tencerede krema malzemeleri muhallebi gibi pişirilir .Meyveli topların üzerlerine çikolatalı krema dökülür,profiterol süslenerek servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder