22 Eylül 2010 Çarşamba

AYVALI MUHALLEBİ

Malzemeler
5 adet ayva
6 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı su
muhallebi için:1 litre süt
4 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
3 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Ayvalar küp küp doğranır,6 yemek kaşığı şeker ve 1 çay bardağı su ile 2 saat ağzı kapalı pişirilir.Pişen ayvalar servis tabağına dökülür.Muhallebi için 1 kg süt,1 su bardağı şeker, 3 yumurta sarısı karıştırılıp pişirilir.Muhallebi pişince vanilya katılıp çırpılır,ayvaların üzerine dökülür.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder