Malzemeler
3 yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı ceviz içi
3-4 adet kabak
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik
Yumurtalar mikser ile çırpılır,yoğurt sıvıyağ eklenerek tekrar çırpılır.Un kabartma tozu tuz kekik nane pul biber katılarak karıştırılır.Kabaklar rendelenir dereotu ince kıyılır ceviz içi ile karıştırılır.Kabaklı harç hamura katlarak karıştırılır.Kalıba dökülerek 180 derecede pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder