11 Eylül 2010 Cumartesi

Madlen Kek

Malzemeler
4 yumurta
yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1su bardağı süt
2 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şekeri iyice çırpılır.Eritip soğutulan margarin ,süt ,sıvıyağ ,vanilya ve kakaoyu da katıp biraz daha çırpılır.Hazırlanan bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır.Kalan karışıma un ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırılır.Kare veya dikdörtgen bir kalp yağlanıp hamur boşaltılır.180 derece de pişirilir.kek pişince ayırılan 1 bardak karışımı üzerine dökülür.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder