Malzemeler
3 yumurta
300 gram şeker
200 gram yoğurt
225 erimiş ılık yağ
150 gram tahin
450 un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzerine:yarım su bardağı tahin
3 yemek kaşığı şeker
100 gram susam
Yumurta ve şeker kabarana kadar çırpılır.Tahin, yoğurt ,yağ katılır düşük ayarda çırpılır.Un ,vanilya kabartma tozu katılarak tahta kaşık veya çırpma teli ile karıştırılır.170 derecede 35 dakika pişirilir.Fırından çıkmadan 10 dakika önce tahin şeker karışımı keke sürülüp susam serpilir. Tekrar fırınlanır 10 dakika kadar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder