18 Eylül 2010 Cumartesi

Kekikli Haşhaşlı Tuzlu


Malzemeler
250 gram un
150 gram margarin
50 gram kaşar rendesi
50 gram yoğurt
7,5 gram tuz
yarım yemek kaşığı kekik
üstü için:haşhaş
yumurta akı
Hamur yoğurma kabında un ,yumuşak margarin,yoğurt, tuz ,kekik ,kaşar rendesi karıştırılır,yoğrulur.Hamur iyice yoğrulur,rulo şekline getirilir,strech film ile sarılarak buzlukta dondurulur.Donan hamur önce yumurta akına bulanır sonra haşhaş serpilir.Halka halka doğranır fırın tepsisine dizilir.200 derece ısılı fırında pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder