Malzemeler
500 gram un
325 gram ılık su
30 grm yaş maya
10 gram tuz
20 gram zeytinyağı
35 gram kurutulmuş domates
90 gram dilim zeytin
10 gram kekik
10 gram biberiye
Ilık su ve maya bir kapta karıştırılır.Hamur yoğurma kabına un konur ,tuz ,zeytinyağı, mayalı su katılarak karıştırılır.Dilim zeytin kuru domates ve kekik de katılarak yoğrulur.İyice yoğrulan hamur kalıba yerlaştirilerek 30 dakika mayalandırılır.Üzerine zeytinyağı sürülüp,biberiye dökülür.180 derece ısılı fırında 30 dakika pişirilir.Fırından çıkılca üzerine zeytinyağı sürülür
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder