Malzemeler
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı mantar
1 yemek kaşığı tereyağı
maydanoz
tuz
Bir kapta yumurtalar çırpılır.Mantarlar doğranıp sotelenir.Tavaya yağ koyup ısıtılır.Yumurtalar tavaya boşaltılır ve yarı pişince mantarlar katılır,Tuz ve karabiber serpilir.Maydanoz ile servis yapılır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder