Malzemeler
1 kg beyaz lahana
1 adet kuru soğan
250 gram kıyma
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı margarin
tuz karabiber
lahana bol suda yıkanıp doğranır.Tencereya yağı koyup soğan kavurulur,kıymada katılır.Kıyma birkaç dakika kavrulduktan sonra salça tuz karabiber sivri biber katılır.Lahanada eklenip 5 dakika karıştırılır lahana yumuşayınca üzerine su katılır,kısık ateşte 30 dakika pişirilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder