11 Eylül 2010 Cumartesi

YUMURTALI PAZI KAVURMASI




Malzemeler
2 demet pazı yaprağı
1 orta boy soğan
2 adet yumurta
100 gram tereyağı
tuz,karabiber
pazı yaprakları yıkanıp,doğranır.tencereye yağı koyup soğanlar kavrulur,pazılarda eklenerek karıştırılır.Tuz karabiber ve yarım bardak su eklenerek kısık ateşte pişirilir.Yumurtalar da kırılarak servis edilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder